Kuah Lemak, Pekat & Memang Padu Dimakan Bersama Nasi 🍛🥛

Ayam masak kari merupakan antara menu kegemaran rakyat Malaysia yang sesuai dinikmati bersama keluarga pada bila-bila masa.

Dengan tambahan susu Daily Dairy, kuah kari menjadi lebih creamy, lemak, dan lembut tanpa rasa terlalu berat. Gabungan rempah kari dan susu menghasilkan rasa yang lebih seimbang dan menyelerakan.

Sesuai untuk makan tengah hari, makan malam, atau menu istimewa ketika Ramadan dan gathering keluarga.

Bahan-bahan

• ½ ekor ayam (dipotong kecil)
• 3 sudu serbuk kari ayam
• 1 cawan susu penuh krim Daily Dairy
• 2 biji kentang (dipotong)
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 batang serai
• 2 sudu minyak masak
• Garam dan gula secukup rasa
• Air secukupnya

Cara Penyediaan

Langkah 1

Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih, dan serai sehingga naik bau.

Langkah 2

Masukkan serbuk kari yang telah dibancuh sedikit air dan kacau sehingga pecah minyak.

Langkah 3

Masukkan ayam dan gaul rata bersama rempah kari.

Langkah 4

Tambah kentang dan sedikit air. Masak sehingga ayam empuk.

Langkah 5

Tuang susu Daily Dairy dan kacau perlahan.

Langkah 6

Perasakan dengan garam dan gula. Masak sehingga kuah menjadi pekat dan creamy.

Tips Sedap

✨ Gunakan susu Daily Dairy sejuk untuk rasa lebih creamy
✨ Tambah cili jika suka kari lebih pedas
✨ Masak dengan api perlahan selepas masukkan susu supaya kuah lebih cantik

Kenapa Guna Daily Dairy?

Susu Daily Dairy memberikan tekstur lebih creamy dan rasa lemak yang seimbang dalam kuah kari tanpa perlu menggunakan terlalu banyak santan.

Hasilnya, kari jadi lebih lembut, sedap, dan sesuai untuk dinikmati seisi keluarga.

Sesuai Untuk

• Menu berbuka puasa
• Makan tengah hari
• Makan malam keluarga
• Open house
• Menu comfort food Malaysia

Jom Cuba Hari Ini!

Kuah creamy, ayam lembut, dan aroma rempah yang menyelerakan — Ayam Masak Kari Daily Dairy memang menu wajib cuba 🍛🥛

@sid.dailydairy

Rahsia kuah lagi creamy 👀 Tambah saja Daily Dairy Full Cream Milk terus jadi lemak & padu 🤤 Siapa suka kuah macam ni? DailyDairy MasakDenganSusu FoodTokMalaysia CreamyRecipe

♬ original sound – sid.dailydairy – sid.dailydairy

Daily Dairy Creamy Curry Chicken Recipe

Rich, Creamy & Comforting Malaysian Favorite 🍛🥛

Curry chicken is one of Malaysia’s most loved comfort foods, perfect for sharing with family and friends.

By adding Daily Dairy milk, the curry becomes creamier, smoother, and more flavorful while maintaining its rich spice aroma. The milk helps create a balanced and satisfying curry gravy without being too heavy.

Perfect for lunch, dinner, Ramadan meals, or family gatherings.

Ingredients

• ½ chicken (cut into pieces)
• 3 tbsp curry powder
• 1 cup Daily Dairy Full Cream Milk
• 2 potatoes (cut into chunks)
• 1 onion
• 3 garlic cloves
• 1 lemongrass stalk
• 2 tbsp cooking oil
• Salt and sugar to taste
• Water as needed

Instructions

Step 1

Heat oil and sauté onion, garlic, and lemongrass until fragrant.

Step 2

Add curry powder mixed with a little water and cook until aromatic.

Step 3

Add chicken and mix well with the curry paste.

Step 4

Add potatoes and water. Simmer until chicken becomes tender.

Step 5

Pour in Daily Dairy milk and stir gently.

Step 6

Season with salt and sugar. Cook until the gravy becomes thick and creamy.

Tips

✨ Use chilled Daily Dairy milk for a smoother texture
✨ Add chili for extra spiciness
✨ Cook on low heat after adding milk for a creamier gravy

Why Daily Dairy?

Daily Dairy milk creates a creamy texture and balanced richness in curry dishes without needing excessive coconut milk.

The result is a flavorful and comforting curry suitable for the whole family.

Perfect For

• Ramadan meals
• Family lunches
• Dinner gatherings
• Open houses
• Malaysian comfort food lovers

Try It Today!

Creamy gravy, tender chicken, and rich curry aroma — this Daily Dairy Creamy Curry Chicken recipe is a must-try 🍛🥛